|
|
Chinese Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook2 eetlepels sojasaus (ketjap asin)200 cc zonnebloemolie3 eetlepels chilisaus1 theelepel gemberpoeder1 eetlepel citroensap1 eetlepel sesamolie2 kilo spareribs(in 4 stukken)
Voorbereiding:
Snijd de teentjes knoflook klein. Roer sojasaus, olie,chilisaus, knoflook, gemberpoeder, citroensap en sesamolie door elkaar. Smeer de spareribs aan beide kanten in met de marinade. Leg de spareribs in een kom met de marinade. Laat het vlees enkele uren in de koelkast marineren. Schep de marinade van tijd tot tijd over het vlees.
Bereidingswijze:
Leg de spareribs op de barbecue en rooster ze aan beide kanten ongeveer 8 minuten
|
|
|